Ecomely

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Ensalada niçoise: foto del plato
Foto ilustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ensaladas y entrantes

Ensalada niçoise

Atún, huevos, aceitunas y hortalizas del sol.

  • 30 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado
  • nizarda

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Información nutricional

436 kcal por ración

Proteínas
28,9 g
Hidratos de carbono
7,1 g
de los cuales azúcares
6,1 g
Grasas
30,9 g
de las cuales saturadas
5,2 g
Fibra
6,3 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece los huevos 10 min y las judías verdes 8 min.
  2. Corta los tomates, el pimiento y los huevos.
  3. Coloca todo sobre la lechuga con el atún y las aceitunas.
  4. Aliña con la vinagreta.

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Receta original de Ecomely.