Postres
Red velvet cake
Bizcocho rojo esponjoso con un toque de cacao y cobertura de queso crema.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
533 kcal por ración
- Proteínas
- 7,4 g
- Hidratos de carbono
- 52,9 g
- de los cuales azúcares
- 35,7 g
- Grasas
- 31,9 g
- Fibra
- 1,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla el azúcar, los huevos, el aceite, el suero de mantequilla, el colorante y la vainilla; añade la harina, el cacao, el bicarbonato y el vinagre.
- Cuece en dos moldes 30 min a 175 °C.
- Bate el queso, la mantequilla y el azúcar glas.
- Monta el pastel y cúbrelo con la crema.
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Receta original de Ecomely.