Ecomely

Idioma

Ensalada de quinoa: foto del plato
Foto ilustrativa: TorbeyCharbel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Ensaladas y entrantes

Ensalada de quinoa

Completa y ligera, ideal para llevar.

  • 30 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

470 kcal por ración

Proteínas
11,9 g
Hidratos de carbono
33 g
Grasas
30 g
de las cuales saturadas
8,2 g
Fibra
5,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece la quinoa 12 min y déjala enfriar.
  2. Corta las verduras en dados y desmigaja el feta.
  3. Mezcla con el limón, el aceite y la menta.

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Receta original de Ecomely.