
Salsas y bases
Salsa ranch (ranch dressing)
Salsa cremosa estadounidense hecha con suero de mantequilla, mayonesa y hierbas frescas, nacida en los ranchos de California. Se usa tanto para mojar como para aliñar ensaladas.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Preparación
- En un bol, mezcla la mayonesa, la crema fresca y el suero de mantequilla hasta obtener una textura lisa.
- Añade la cebolla, el ajo machacado, el cebollino, el perejil y el eneldo, y remueve.
- Sazona con sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón.
- Tapa y deja reposar en la nevera al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Ajusta la textura con un poco de suero de mantequilla si la salsa está demasiado espesa, y sirve.
Variantes y trucos
Versión ligera. Sustituye la mitad de la mayonesa por yogur griego natural.
Más ideas
Mil Islas10 min · 4 pers. · económicaCheeseburger25 min · 4 pers.Glace à l'eau (ice pop)10 min · 6 pers. · económicaBanana split20 min · 2 pers.Nugget de poulet (nuggets de pollo)30 min · 4 pers.Galleta de la fortuna30 min · 4 pers. · económicaAros de cebolla fritos (onion rings)30 min · 4 pers. · económicaSundae20 min · 4 pers.
Receta original de Ecomely.

Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos
Estados Unidos