Preparación

Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel de horno.
Bate la mantequilla y el azúcar blanca hasta obtener una mezcla ligera, luego incorpora el huevo y la vainilla.
Añade la harina, la levadura y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Forma barritas de unos 8 cm de largo y colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas.
Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar.
Mezcla el azúcar glas con la leche para hacer un glaseado, cubre las galletas y decora con una fina línea de chocolate derretido.

Versión de chocolate. Sumerge un extremo de cada galleta en el chocolate derretido en lugar de un simple hilo.

Idioma