بادمجان کاراملی با سس میso

عکس تزئینی: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

گیاهی

بادمجان کاراملی با سس میso

نیمه‌های بادمجان نرم و آب‌دار، با لعاب سس میso شیرین.

40 دقیقه
۴ نفر
متوسط
مقرون‌به‌صرفه
ژاپنی

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌ها افزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

ادویه و چاشنی

دانه کنجد
پیازچه

ارزش غذایی

۱۳۸ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین: ۳٫۲ گرم
کربوهیدرات: ۱۰٫۵ گرم
شامل قند: ۸٫۶ گرم
چربی: ۷٫۷ گرم
شامل چربی اشباع: ۰٫۹ گرم
فیبر: ۴٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

بادمجان‌ها را از وسط نصف کن، روی گوشتشان خط‌های متقاطع بینداز و روغن بمال.
۲۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد با سمت گوشت به پایین برشته کن.
برگردان، سس میso را با عسل و میرین رویشان بمال و ۵ دقیقه زیر گریل بگذار.

ایده‌های دیگر

گراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه مک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه گراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه گراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه نخود و سبزیجات کبابی50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه پاتاتاس براوا55 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه کوفته عدس قرمز45 دقیقه · 4 نفر تیان پروانسی1 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه