گیاهی
بورک پنیر و اسفناج
ورقه‌های یوفکا (یا فیلو) پیچیده دور فتا و اسفناج، طلایی‌شده در فر.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۹۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۹٫۲ گرم
- چربی
- ۱۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۱٫۹ گرم
- فیبر
- ۱٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- اسفناج پخته آب‌چکیده، فتا و جعفری را مخلوط کن.
- ورقه‌ها را با مخلوط تخم‌مرغ، شیر و کره چرب کن، مواد را بگذار و به شکل رول بپیچ.
- رول‌ها را مارپیچ در قالب بچین، رویشان را چرب کن و سیاه‌دانه بپاش.
- ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
ایده‌های دیگر
گراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیش تره‌فرنگی55 دقیقه · 6 نفرمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهلازانیا اسفناج و ریکوتا1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفرگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتارت نازک گوجه و خردل45 دقیقه · 6 نفرگراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنخود و سبزیجات کبابی50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
دوفینه
فرانسوی
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.