گیاهی
هویج ویشی
حلقه‌های هویج پخته‌شده آرام در آب، کره و شکر تا براق شوند.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۸۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۲٫۳ گرم
- شامل قند
- ۱۸٫۳ گرم
- چربی
- ۸٫۸ گرم
- فیبر
- ۶٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- هویج‌ها را به حلقه‌های نازک و یکدست ببر.
- آن‌ها را با کره، شکر، یک پیمانه نمک و آب تا ارتفاع هویج‌ها در تابه بریز (طبق سنت از آب ویشی).
- بدون درپوش ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپز تا آب کاملاً تبخیر شود.
- هویج‌ها را در کره باقی‌مانده بچرخان تا براق شوند، جعفری بپاش و سرو کن.
ایده‌های دیگر
پوره‌ی سیب‌زمینی خانگی30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنان نان پنیری35 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهکسادیا20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکوکوی سیب‌زمینی (روستی)35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهوافل سبزیجات35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کدو سبز با پنیر کرمی30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهبرگر گیاهی با لوبیا30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپوره هویج با زیره35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
هندی
مکزیکی
سوئیسی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.