سس‌ها و پایه‌ها
چاپاتی
نان‌های تخت بدون خمیرمایه که در چند دقیقه روی ماهیتابه پخته می‌شوند.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۶۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۸٫۶ گرم
- شامل قند
- ۰٫۷ گرم
- چربی
- ۲٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۰٫۴ گرم
- فیبر
- ۲٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- آرد، نمک، روغن و آب را مخلوط کن؛ ۵ دقیقه ورز بده و ۱۵ دقیقه استراحت بده.
- خمیر را به ۸ قسمت تقسیم کن و خیلی نازک پهن کن.
- هر طرف را ۱ دقیقه روی ماهیتابه داغ و بدون روغن بپز: باد می‌کنند.
ایده‌های دیگر
املت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرتالیاتله با قارچ25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنودل سرخ‌شده با سبزیجات25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتبوله20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ میسو10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
ایتالیایی
آسیایی
شرقی
اسپانیایی
ژاپنی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.