سوپ
کرم دو باری
سوپ مخملی گل‌کلم با سرشیر، بسیار لطیف، با چند گل‌کلم طلایی برای ترد بودن.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۱۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۶٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۸٫۹ گرم
- شامل قند
- ۵٫۷ گرم
- چربی
- ۲۱٫۸ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۴٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- تره‌فرنگی خرد‌شده را در کره نرم کن.
- گل‌کلم را گلچه‌گلچه (چند تا را نگه دار) و سیب‌زمینی خرد‌شده را اضافه کن، آبگوشت را بریز؛ ۲۵ دقیقه.
- با سرشیر کاملاً میکس کن؛ نمک، فلفل و جوز هندی بزن.
- گلچه‌های کنار گذاشته را در ماهیتابه طلایی کن و همراه موسیر روی سوپ بگذار.
ایده‌های دیگر
سوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ تره‌فرنگی و سیب‌زمینی45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کرمی سیب‌زمینی شیرین با شیر نارگیل40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهدال عدس قرمز با سیب‌زمینی شیرین35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کرمی بروکلی30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ عدس قرمز ترکی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کِرِمی گل‌کلم با کاری35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
فرانسوی
هندی
ترکی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.