Ecomely

زبان

دلمه برگ مو: عکس غذا
عکس تزئینی: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

دلمه برگ مو

برنج با سبزی و لیمو پیچیده در برگ مو، سرد سرو می‌شود.

  • 1 ساعت و 35 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • یونانی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۲۷۹ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲٫۹ گرم
کربوهیدرات
۲۸٫۸ گرم
شامل قند
۲٫۱ گرم
چربی
۱۵٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۲٫۵ گرم
فیبر
۱٫۳ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. برگ‌ها را بشوی و آبپز کن.
  2. برنج خام، پیاز خرد‌شده، سبزی‌ها، روغن، آب یک لیمو و نمک را مخلوط کن.
  3. یک قاشق چای‌خوری مواد را در هر برگ بپیچ.
  4. آن‌ها را فشرده در قابلمه بچین، آب‌لیمو و یک بشقاب رویشان بگذار؛ ۵۰ دقیقه بپز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.