Ecomely

زبان

حمص: عکس غذا
عکس تزئینی: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

حمص

کرمی لطیف از نخود با ارده.

  • 10 دقیقه
  • ۶ نفر
  • آسان
  • مقرون‌به‌صرفه
  • لبنانی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۱۷۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۴ گرم
کربوهیدرات
۷٫۸ گرم
شامل قند
۰٫۴ گرم
چربی
۱۲٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۱٫۹ گرم
فیبر
۲٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. نخودهای آبکش‌شده را با ارده، آب‌لیمو، سیر، زیره و ۳ قاشق غذاخوری آب مخلوط کن تا نرم شود.
  2. روغن را کم‌کم و به‌صورت نخی اضافه کن تا مخلوط کاملاً یکدست شود.
  3. با کمی روغن زیتون و پاپریکا سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.