گیاهی
ایمام بایلدی
بادمجان‌های نرم پر از پیاز، گوجه و سیر با روغن زیتون.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۳۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۶٫۹ گرم
- شامل قند
- ۱۴٫۹ گرم
- چربی
- ۲۴٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۳٫۸ گرم
- فیبر
- ۱۱٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بادمجان‌ها را راه‌راه پوست بکن و کامل در روغن طلایی کن.
- پیاز، سیر و گوجه را با شکر و جعفری بپز تا نرم شوند.
- بادمجان‌ها را شکاف بده و پر کن.
- ۴۰ دقیقه در ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد با کمی آب ته ظرف بپز؛ ولرم سرو کن.
ایده‌های دیگر
گراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنخود و سبزیجات کبابی50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاتاتاس براوا55 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکوفته عدس قرمز45 دقیقه · 4 نفرتیان پروانسی1 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه
دوفینه
آمریکایی
فرانسوی
فرانسوی
اسپانیایی
پرووانسی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.