Ecomely

زبان

موس شکلات: عکس غذا
عکس تزئینی: Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
دسر

موس شکلات

سبک و هوادار، فقط با سه ماده اصلی.

  • 20 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۲۶۱ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۸٫۵ گرم
کربوهیدرات
۱۹٫۴ گرم
شامل قند
۱۶٫۲ گرم
چربی
۱۵٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۷ گرم
فیبر
۲٫۹ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. شکلات را روی بن‌ماری آب کن و بگذار کمی ولرم شود.
  2. زرده‌ها را یکی‌یکی اضافه کن.
  3. سفیده‌ها را با نمک تا حالت سفت هم بزن و شکر را اضافه کن.
  4. سفیده‌ها را به‌آرامی با شکلات مخلوط کن و ۴ ساعت در یخچال بگذار.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.