دسر
چورس
شیرینی سرخ‌شده ترد غلتیده در شکر و دارچین، همراه با سس شکلات.
مواد لازم
مواد لازم
سس شکلات
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۰۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۶٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲٫۸ گرم
- شامل قند
- ۲۴٫۵ گرم
- چربی
- ۳۳٫۷ گرم
- فیبر
- ۲٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- آب، کره و نمک را به جوش بیاور، آرد را یک‌جا بریز و تند هم بزن.
- از روی حرارت بردار، تخم‌مرغ را اضافه کن و خمیر را در قیف قنادی با سر ستاره‌ای بریز.
- رشته‌های ۱۲ سانتی‌متری را در روغن ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ۳ دقیقه سرخ کن.
- آن‌ها را در شکر مخلوط با دارچین بغلتان.
- برای سس، شکلات را در خامه داغ ذوب کن.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
آمریکایی
لورنی
آمریکایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.