Ecomely

زبان

پیلاف بلغور با سبزیجات: عکس غذا
عکس تزئینی: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
گیاهی

پیلاف بلغور با سبزیجات

بلغور پخته در آب مرغ با گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و نخود.

  • 30 دقیقه
  • ۴ نفر
  • آسان
  • مقرون‌به‌صرفه
  • ترکی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۳۸۰ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۱٫۹ گرم
کربوهیدرات
۵۴٫۶ گرم
شامل قند
۴٫۶ گرم
چربی
۱۰ گرم
شامل چربی اشباع
۱٫۷ گرم
فیبر
۱۰٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. پیاز و فلفل دلمه‌ای را تفت بده، رب گوجه‌فرنگی و پاپریکا را اضافه کن.
  2. بلغور، نخود و آب مرغ را اضافه کن.
  3. درِ قابلمه را بگذار و ۱۵ دقیقه بپز، ۵ دقیقه بگذار دم بکشد و نعناع بپاش.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.