Ecomely

زبان

ریزوتو میلانیز: عکس غذا
عکس تزئینی: Luca Nebuloni from Milan, Italy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
پاستا و برنج

ریزوتو میلانیز

ریزوتوی طلایی با زعفران و پنیر پارمزان.

  • 30 دقیقه
  • ۴ نفر
  • آسان
  • متوسط
  • ایتالیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۴۰ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۰٫۸ گرم
کربوهیدرات
۶۰٫۸ گرم
شامل قند
۱٫۴ گرم
چربی
۱۴٫۸ گرم
شامل چربی اشباع
۹٫۳ گرم
فیبر
۱٫۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. برنج را همراه با پیاز در نصف کره تفت بده تا شفاف شود.
  2. شراب سفید را اضافه کن تا بخار شود.
  3. آب مرغ زعفرانی را کم‌کم و با ملاقه به مدت ۱۸ دقیقه اضافه کن.
  4. ظرف را از روی حرارت بردار و پنیر پارمزان و کره را اضافه کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.