سوپ
سوپ یونانی تخم‌مرغ و لیمو (اوگولمونو)
آب مرغ با برنج که با تخم‌مرغ و لیمو غلیظ می‌شود؛ لطیف و ترش‌مزه.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۷۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۴٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۶٫۷ گرم
- شامل قند
- ۰٫۴ گرم
- چربی
- ۴٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۶ گرم
- فیبر
- ۰٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- برنج را ۱۵ دقیقه در آب مرغ بپز و مرغ ریش‌ریش‌شده را اضافه کن.
- تخم‌مرغ‌ها و آب لیمو را هم بزن و یک west ملاقه آب مرغ داغ داخلش بریز.
- مخلوط را دور از شعله و همراه با هم زدن به قابلمه برگردان، بدون اینکه بجوشد.
ایده‌های دیگر
پو‌اوفو (خوراک گوشت و سبزیجات)3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهدال عدس قرمز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کدو حلوایی40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ پیاز گراتینه1 ساعت · 4 نفرسوپ هویج و زیره35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهمینسترونه55 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ تره‌فرنگی و سیب‌زمینی45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
هندی
فرانسوی
ایتالیایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.