ماهی
واترزوی ماهی
غذای شهر خنت بلژیک: ماهی و سبزی‌های ریز و بلند خرد‌شده در آبگوشتی خامه‌ای که با زرده تغلیظ می‌شود.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۲۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۳٫۹ گرم
- شامل قند
- ۸٫۲ گرم
- چربی
- ۱۹٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۱٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سبزی‌های ریز و بلند خرد‌شده را با کره نرم و شفاف سرخ کن.
- آب ماهی و سیب‌زمینی خرد‌شده‌ی مکعبی را اضافه کن و ۱۵ دقیقه بپز.
- ماهی را ۶ دقیقه داخل آن آب‌پز کن.
- دور از حرارت، با خامه و زرده‌ها غلیظش کن.
ایده‌های دیگر
سوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستا با تن‌ماهی و گوجه20 دقیقه · 4 نفردال عدس قرمز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ کدو حلوایی40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ هویج و زیره35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهمینسترونه55 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ تره‌فرنگی و سیب‌زمینی45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
هندی
ایتالیایی
فرانسوی
اسپانیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.