נשנושים ואפריטיף
אקרה בקלה
פשטידונים פריכים ורכים עם בקלה ועשבי תיבול, נשנוש האפריטיף האנטילי.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
259 קק״ל למנה
- חלבון
- 16 גר׳
- פחמימות
- 25.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.7 גר׳
- שומנים
- 9.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשל את הבקלה 10 דקות במים רותחים קלות, ואז פרר אותה.
- ערבב את הקמח, אבקת האפייה, הביצה והחלב לקבלת בלילה סמיכה.
- הוסף את הבקלה, הבצל, השום, העשבים והצ'ילי; הנח למנוחה 30 דקות.
- טגן כפיות קטנות 3 עד 4 דקות עד שהן הופכות זהובות; סנן.
עוד רעיונות
לבנוני
לבנוני
פרובנסלי
הודי
יווני
מקסיקני
מתכון מקורי של Ecomely.