Ecomely

שפה

פלאפל ביתי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
צמחוני

פלאפל ביתי

כדורי חומוס עם עשבי תיבול, פריכים.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני
  • לבנוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

326 קק״ל למנה

חלבון
10.6 גר׳
פחמימות
27.3 גר׳
מתוכן סוכרים
2 גר׳
שומנים
17.5 גר׳
מתוכם רוויים
2 גר׳
סיבים תזונתיים
8.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טחנו את החומוס המסונן עם הבצל, השום, עשבי התיבול והתבלינים (בלי להפוך אותו לפירה).
  2. הוסיפו את הקמח ועצבו כדורים שטוחים.
  3. טגנו אותם 3 דקות מכל צד בשמן עד להזהבה.
  4. הגישו בפיתות עם ירקות חיים ורוטב יוגורט.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.