סלטים ומנות ראשונות
אספרגוס, ביצים רכות ופרמזן
אספרגוס ירוק צלוי, ביצה נוזלית ושבבי פרמזן.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
218 קק״ל למנה
- חלבון
- 13.6 גר׳
- פחמימות
- 4.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 3.9 גר׳
- שומנים
- 15.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- צלה את האספרגוס המשומן 10 דקות ב-220 מעלות.
- בשל את הביצים 6 דקות, צנן וקלף.
- סדר את האספרגוס, הביצה הפתוחה, הפרמזן, הלימון ופלור דה סל.
עוד רעיונות
סלט אבטיח, פטה ונענע10 דק׳ · 4 סועדיםקציצות קינואה וירקות30 דק׳ · 4 סועדיםמרק ברוקולי קרמי30 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניסלט קפרזה10 דק׳ · 4 סועדיםסלט עולש, תפוח ואגוזים10 דק׳ · 4 סועדיםפתוש20 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק אפונה קטיפתי עם נענע25 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק קר של מלפפון ויוגורט10 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
איטלקי
לבנוני
מתכון מקורי של Ecomely.