דגים
בקלהאו א בראס
בקלה מפורק עם תפוחי אדמה קשיים, ביצים מקושקשות, זיתים ופטרוזיליה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
764 קק״ל למנה
- חלבון
- 32.8 גר׳
- פחמימות
- 42.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 3.8 גר׳
- שומנים
- 50.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 5.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו קלות את הבקלה ופרקו אותו לסיבים.
- הדהו בצל ושום בשמן עד שיתרככו, והוסיפו את הבקלה.
- הוסיפו את תפוחי האדמה הקשיים ואז את הביצים הטרופות, ובחשו עד שהן הופכות לקרמיות.
- פזרו זיתים ופטרוזיליה.
עוד רעיונות
פסטה טונה ועגבניות20 דק׳ · 4 סועדיםפילה דג לוּ ברוטב לימון וצלפים15 דק׳ · 4 סועדיםדניס בתנור35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניריייט טונה5 דק׳ · 6 סועדיםסרדינים על הגריל וסלט עגבניות18 דק׳ · 4 סועדיםקלמארי מטוגן בציפוי קל25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניקרוקטים דג35 דק׳ · 4 סועדיםספגטי עם טונה ולימון15 דק׳ · 4 סועדים
ספרדי
מתכון מקורי של Ecomely.