פסטה ואורז
ביריאני עוף
אורז בסמטי ריחני ועוף מתובל מתבשלים יחד, עם בצל מטוגן ועשבי תיבול.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
525 קק״ל למנה
- חלבון
- 24.6 גר׳
- פחמימות
- 57.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 3.7 גר׳
- שומנים
- 20.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 8.3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- השרו את העוף עם יוגורט, תבלינים, שום וזנגביל למשך שעה.
- טגנו את הבצל הפרוס בחמאה עד שהוא זהוב היטב.
- בשלו את האורז מראש 6 דקות במים מלוחים.
- בסיר: עוף, חצי מהבצל, אורז, עשבי תיבול, זעפרן מומס ושאר הבצל.
- כסו היטב ובשלו 35 דקות על אש קטנה.
עוד רעיונות
איטלקי
איטלקי
איטלקי
צרפתי
סבויארדי
סבויארדי
אמריקאי
טקס-מקס
מתכון מקורי של Ecomely.