Ecomely

שפה

ברוקולי מוקפץ בשום ולימון: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
צמחוני

ברוקולי מוקפץ בשום ולימון

ברוקולי פריך מוקפץ עם שום, לימון ושקדים.

  • 15 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

137 קק״ל למנה

חלבון
4.7 גר׳
פחמימות
2.6 גר׳
מתוכן סוכרים
1.7 גר׳
שומנים
11.1 גר׳
מתוכם רוויים
1.4 גר׳
סיבים תזונתיים
3.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בלנשר את פרחי הברוקולי 2 דקות.
  2. הקפץ בשמן עם השום והפלפל החריף 4 דקות.
  3. הוסף שקדים קלויים וגרידת לימון.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.