סלטים ומנות ראשונות
סלט סלרי רמולד
שורש סלרי מגורד במיונז חריף עם חרדל: המנה הראשונה של הביסטרו.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
131 קק״ל למנה
- חלבון
- 1.3 גר׳
- פחמימות
- 3.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.3 גר׳
- שומנים
- 11.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- קלף וגרד את הסלרי דק, והזל עליו לימון.
- ערבב מיונז וחרדל.
- צפה את הסלרי ברוטב, תבל והשאר 30 דקות במקרר.
עוד רעיונות
מרק ברוקולי קרמי30 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניסלט שומר ותפוז15 דק׳ · 4 סועדים · חסכונילבלבי30 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניסלט כרוב סגול עם תפוח ואגוזים15 דק׳ · 4 סועדיםקממבר צלוי בתנור25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניחביתה10 דק׳ · 2 סועדים · חסכונימרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה בסיר אחד עם עגבניות ומוצרלה20 דק׳ · 4 סועדים
איטלקי
תוניסאי
נורמנדי
איטלקי
מתכון מקורי של Ecomely.