Ecomely

שפה

צ'ילי ורדה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Carstor — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
בשר

צ'ילי ורדה

חזיר מבושל ברוטב ירוק של טומטיו, פלפלים ירוקים וכוסברה.

  • 2 שע׳ 20 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • מקסיקני

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

377 קק״ל למנה

חלבון
31.8 גר׳
פחמימות
6.2 גר׳
מתוכן סוכרים
4.7 גר׳
שומנים
24.3 גר׳
מתוכם רוויים
9.3 גר׳
סיבים תזונתיים
3.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. צלו טומטיו, פלפלים, בצל ושום 15 דקות בגריל, וטחנו עם הכוסברה.
  2. הִשחימו את החזיר החתוך לקוביות, הוסיפו את הרוטב, הכמון והמרק.
  3. בשלו 1 שעה ו-45 דקות, וסיימו בליים.

עוד רעיונות

בף בורגיניון3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםקולומבו חזיר1 שע׳ 20 דק׳ · 4 סועדיםגולש2 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדיםפולד פורק וקולסלו4 שע׳ 20 דק׳ · 8 סועדיםאוסו בוקו1 שע׳ 50 דק׳ · 4 סועדיםתבשיל הודו מרנגו1 שע׳ 05 דק׳ · 4 סועדיםפופייט עגל1 שע׳ · 4 סועדיםבקר וגזר2 שע׳ 50 דק׳ · 6 סועדים

מתכון מקורי של Ecomely.