סלטים ומנות ראשונות
סלט קוב
סלט אמריקאי גדול בשורות: עוף, בייקון, ביצה, אבוקדו, עגבנייה וגבינה כחולה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
476 קק״ל למנה
- חלבון
- 33.7 גר׳
- פחמימות
- 4.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 3.7 גר׳
- שומנים
- 34.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 12.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 5.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- צלו את העוף ואת הבייקון וחתכו אותם.
- חתכו ביצים, אבוקדו ועגבניות לקוביות.
- סדרו בשורות על החסה, הוסיפו את הגבינה הכחולה המפוררת ואת הוויניגרט.
עוד רעיונות
אמריקאי
בורגונדי
טקס-מקס
אסייתי
מדרום-מערב צרפת
מתכון מקורי של Ecomely.