דגים
קוטריאד (מרק דייגים ברטוני)
מרק הדייגים הברטוני: דגים ותפוחי אדמה, מוגש עם ויניגרט.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
270 קק״ל למנה
- חלבון
- 23.9 גר׳
- פחמימות
- 29.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.9 גר׳
- שומנים
- 5.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- המסו את הבצלים בחמאה, הוסיפו 2 ליטר מים ואת הצמחים הארומטיים.
- בשלו את תפוחי האדמה 15 דקות.
- הוסיפו את הדגים בנתחים ובשלו 10 דקות.
- הגישו את המרק על לחם, ואחריו את הדגים ואת תפוחי האדמה.
עוד רעיונות
מרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה טונה ועגבניות20 דק׳ · 4 סועדיםדאל עדשים כתומות35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק דלעת קרמי40 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק גזר וכמון קרמי35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימינסטרונה55 דק׳ · 6 סועדים · חסכונימרק כרישה ותפוחי אדמה45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגספצ'ו15 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
הודי
איטלקי
צרפתי
ספרדי
מתכון מקורי של Ecomely.