Ecomely

שפה

דאל עדשים כתומות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Biswarup Ganguly — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
צמחוני

דאל עדשים כתומות

קרמי, מתובל בעדינות וחסכוני מאוד.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני
  • הודי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

437 קק״ל למנה

חלבון
20.9 גר׳
פחמימות
37.7 גר׳
מתוכן סוכרים
7.4 גר׳
שומנים
19.6 גר׳
מתוכם רוויים
16.7 גר׳
סיבים תזונתיים
12.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבצל, השום, הג׳ינג׳ר והתבלינים.
  2. הוסיפו את העדשים השטופות, העגבניות, חלב הקוקוס והמים.
  3. בשלו 20 דקות תוך כדי ערבוב, עד שהתערובת רכה ונימוחה.
  4. הגישו עם אורז או נאן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.