Ecomely

שפה

מינסטרונה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Katrin Morenz from Aachen, Deutschland — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
מרקים

מינסטרונה

המרק האיטלקי המלא, עם פסטה ושעועית.

  • 55 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • איטלקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

157 קק״ל למנה

חלבון
7.3 גר׳
פחמימות
23.6 גר׳
מתוכן סוכרים
6.9 גר׳
שומנים
2.1 גר׳
סיבים תזונתיים
6.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבצל, השום, הגזר והסלרי הקצוצים לקוביות.
  2. הוסיפו את העגבניות ואת הציר ובשלו 15 דקות.
  3. הוסיפו קישואים, שעועית ופסטה ובשלו 10 דקות.
  4. הגישו עם בזיליקום ופרמזן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.