Ecomely

שפה

פונדו סיני: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Jonathan Lin from Singapore, xinjiapore — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
חגים ואירוח

פונדו סיני

ציר ארומטי שבו כל אחד טובל בשר דק, שרימפס וירקות.

  • 1 שע׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • סיני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

403 קק״ל למנה

חלבון
53.6 גר׳
פחמימות
32.2 גר׳
מתוכן סוכרים
2.3 גר׳
שומנים
6 גר׳
מתוכם רוויים
2 גר׳
סיבים תזונתיים
1.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מבשמים את הציר עם ג'ינג'ר ואניס כוכבים במשך 20 דקות.
  2. מסדרים בשר, שרימפס וירקות על צלחות.
  3. כל אחד מבשל את החתיכות שלו בציר הרותח קלות.
  4. בסוף מבשלים את הוורמיצ'לי בציר ומקבלים מרק.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.