Ecomely

שפה

פוגאס זיתים: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
נשנושים ואפריטיף

פוגאס זיתים

לחם שטוח עם חורים, משמן זית, זיתים ועשבי פרובנס.

  • 40 דק׳
  • 6 סועדים
  • מאתגר
  • חסכוני
  • פרובנסלי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

426 קק״ל למנה

חלבון
12.1 גר׳
פחמימות
56.6 גר׳
מתוכן סוכרים
1.3 גר׳
שומנים
15.4 גר׳
סיבים תזונתיים
4.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. לשים קמח, שמרים, מים, מלח ושמן, מוסיפים את הזיתים ומניחים להתפח שעה וחצי.
  2. מרדדים ללוח, חורצים חריצים ופותחים אותם לצדדים.
  3. מורחים בשמן, מפזרים עשבים ואופים 20 דקות ב-220 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.