Ecomely

שפה

גאדו-גאדו: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
סלטים ומנות ראשונות

גאדו-גאדו

סלט אינדונזי של ירקות, ביצים וטופו, בציפוי רוטב בוטנים.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • אינדונזי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

רוטב בוטנים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

618 קק״ל למנה

חלבון
26 גר׳
פחמימות
44.6 גר׳
מתוכן סוכרים
16.3 גר׳
שומנים
34.8 גר׳
מתוכם רוויים
13.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשל תפוחי אדמה, שעועית וביצים; הבלנש את נבטי הסויה.
  2. הזהב את הטופו בקוביות.
  3. חמם את מרכיבי הרוטב תוך כדי ערבוב.
  4. סדר הכול וצפה ברוטב.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.