צמחוני
ניוקי רומאי
עיגולי סולת בחלב ופרמזן, אפויים עד זהוב בתנור.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
563 קק״ל למנה
- חלבון
- 24.3 גר׳
- פחמימות
- 57.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 13.2 גר׳
- שומנים
- 25.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 15.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הביאו לרתיחה את החלב עם מלח ואגוז מוסקט, הזרימו פנימה את הסולת בזרם דק ובשלו 5 דקות.
- הסירו מהאש והוסיפו את החלמונים, חצי מהפרמזן וחצי מהחמאה.
- פרשו בעובי 1.5 ס״מ, תנו להתקרר וחתכו עיגולים.
- סדרו אותם בחפיפה, פזרו את שאר הפרמזן והחמאה ואפו 20 דקות ב-200 מעלות עד שהפנים זהוב.
עוד רעיונות
מק אנד צ'יז35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניצ'יפס בטטה בתנור40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניצ'יפס ירקות אפוי40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפלאן קישואים50 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגרטן ברוקולי45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה אפויה עם נקניק חזיר35 דק׳ · 4 סועדיםגרטן קישואים45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
אמריקאי
צרפתי
צרפתי
מדופינה
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.