צמחוני
גרטן ברוקולי
ברוקולי רך מתחת לבשמל גבינה מוזהב היטב: הילדים מבקשים עוד.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
340 קק״ל למנה
- חלבון
- 20.2 גר׳
- פחמימות
- 16.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 9.8 גר׳
- שומנים
- 20 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את פרחוני הברוקולי 5 דקות במים מומלחים: הם צריכים להישאר מעט מוצקים.
- בשמל: הימסו את החמאה, הוסיפו את הקמח ואז את החלב תוך כדי הקצפה עד להסמכה; תבלו במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- הניחו את הברוקולי בתבנית, כסו בבשמל ופזרו גבינה.
- אפו 20 דקות בחום של 200 מעלות עד שמוזהב.
עוד רעיונות
מק אנד צ'יז35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניניוקי רומאי40 דק׳ · 4 סועדיםצ'יפס בטטה בתנור40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניצ'יפס ירקות אפוי40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפלאן קישואים50 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה אפויה עם נקניק חזיר35 דק׳ · 4 סועדיםגרטן קישואים45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
אמריקאי
איטלקי
צרפתי
מדופינה
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.