Ecomely

שפה

הונקר בנדי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
בשר

הונקר בנדי

נתחי כבש בתבשיל עגבניות על מחית חצילים מעושנת עם גבינה.

  • 1 שע׳ 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • טורקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

458 קק״ל למנה

חלבון
41 גר׳
פחמימות
17.8 גר׳
מתוכן סוכרים
12 גר׳
שומנים
22.9 גר׳
מתוכם רוויים
11.9 גר׳
סיבים תזונתיים
7.6 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את הכבש עם בצל, שום, עגבניות ותימין שעה אחת על אש קטנה.
  2. צלו את החצילים שלמים וקחו את הבשר שלהם.
  3. הכינו בשמל, והוסיפו את החציל והגבינה.
  4. הגישו את התבשיל על המחית.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.