
בשר
הונקר בנדי
נתחי כבש בתבשיל עגבניות על מחית חצילים מעושנת עם גבינה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
458 קק״ל למנה
- חלבון
- 41 גר׳
- פחמימות
- 17.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 12 גר׳
- שומנים
- 22.9 גר׳
- מתוכם רוויים
- 11.9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 7.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את הכבש עם בצל, שום, עגבניות ותימין שעה אחת על אש קטנה.
- צלו את החצילים שלמים וקחו את הבשר שלהם.
- הכינו בשמל, והוסיפו את החציל והגבינה.
- הגישו את התבשיל על המחית.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

צרפתי
סבויארדי
סבויארדי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
ספרדי