Ecomely

שפה

ארנבת צייד: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
בשר

ארנבת צייד

ארנבת מבושלת עם פטריות, עגבניות ויין לבן.

  • 1 שע׳ 20 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

620 קק״ל למנה

חלבון
52.6 גר׳
פחמימות
7.6 גר׳
מתוכן סוכרים
3.8 גר׳
שומנים
39 גר׳
מתוכם רוויים
13.5 גר׳
סיבים תזונתיים
1.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הזהיבו את הארנבת, הבייקון והשאלוטים.
  2. שפכו יין לבן, הוסיפו עגבניות ועשבי תיבול.
  3. בשלו 45 דקות, הוסיפו את הפטריות ובשלו 15 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.