Ecomely

שפה

מקלובה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

מקלובה

אורז, חצילים מטוגנים ועוף מתבשלים יחד ואז הופכים כמו עוגה.

  • 1 שע׳ 30 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • פלסטיני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

552 קק״ל למנה

חלבון
28.7 גר׳
פחמימות
58.7 גר׳
מתוכן סוכרים
5.5 גר׳
שומנים
20.6 גר׳
מתוכם רוויים
5.3 גר׳
סיבים תזונתיים
7.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו או צלו את החצילים והכרובית.
  2. בשלו את העוף המתובל בציר 30 דקות.
  3. סדרו בסיר: עגבניות, עוף, ירקות, אורז; ושפכו את הציר.
  4. בשלו 30 דקות, השאירו לנוח, הפכו בבת אחת ופזרו שקדים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.