סלטים ומנות ראשונות
פנצנלה
סלט טוסקני של לחם יבש, עגבניות בשלות, מלפפון, בצל סגול ובזיליקום.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
413 קק״ל למנה
- חלבון
- 7.7 גר׳
- פחמימות
- 43.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 7.6 גר׳
- שומנים
- 21.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 4.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חתכו את הלחם לקוביות (אפשר לקלות אותן).
- חתכו עגבניות, מלפפון ובצל.
- ערבבו הכול עם שמן, חומץ, מלח ובזיליקום, והניחו 15 דקות כדי שהלחם יספוג.
עוד רעיונות
מזרחי
ספרדי
לבנוני
יווני
סיני
לבנוני
מתכון מקורי של Ecomely.