Ecomely

שפה

רפיסה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Mokhtaroo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
בשר

רפיסה

עוף עם עדשים וחילבה על מסמן מפורר, מאכל חגיגי מרוקאי.

  • 1 שע׳ 45 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • מרוקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

574 קק״ל למנה

חלבון
39.8 גר׳
פחמימות
37.4 גר׳
מתוכן סוכרים
15 גר׳
שומנים
28.3 גר׳
מתוכם רוויים
9.6 גר׳
סיבים תזונתיים
5.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את העוף, הבצלים הפרוסים והתבלינים.
  2. הוסיפו עדשים, חילבה ומים עד לגובה החומרים, ובשלו על אש קטנה שעה אחת.
  3. פררו את המסמן החם בתוך כלי הגשה, כסו במרק ואז בעוף.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.