סלטים ומנות ראשונות
מלפפון בשמנת
פרוסות מלפפון דקות, שמנת עם לימון ועירית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
60 קק״ל למנה
- חלבון
- 0.9 גר׳
- פחמימות
- 2.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.7 גר׳
- שומנים
- 4.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חתכו את המלפפון לפרוסות דקות, מלחו והניחו 10 דקות שיוציא מים.
- סננו וערבבו עם השמנת, הלימון והעירית.
עוד רעיונות
מזרחי
ספרדי
לבנוני
יווני
סיני
לבנוני
מתכון מקורי של Ecomely.