Ecomely

שפה

סלט קייל, תפוח ופרמזן: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
סלטים ומנות ראשונות

סלט קייל, תפוח ופרמזן

קייל מעוסה עם לימון, תפוח פריך, אגוזי מלך ופרמזן.

  • 15 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

259 קק״ל למנה

חלבון
6.7 גר׳
פחמימות
8.9 גר׳
מתוכן סוכרים
6.5 גר׳
שומנים
20.6 גר׳
מתוכם רוויים
4.3 גר׳
סיבים תזונתיים
3.6 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הסירו את הגבעולים של הקייל וחתכו את העלים לרצועות דקות.
  2. עסו אותם 2 דקות עם הלימון, השמן והמלח.
  3. הוסיפו את התפוח בפרוסות, את אגוזי המלך, הפרמזן והדבש.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.