דגים
פילה סלמון ברוטב שמנת ושמיר
סלמון צלוי ברוטב שמנת, לימון ושמיר תוך 15 דקות.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
410 קק״ל למנה
- חלבון
- 28.2 גר׳
- פחמימות
- 1.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.5 גר׳
- שומנים
- 31.5 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- אפו את הסלמון 10 דקות ב-200 מעלות.
- חממו את השמנת עם קליפת לימון, מיץ לימון ושמיר.
- יצקו את הרוטב על הסלמון רגע לפני ההגשה.
עוד רעיונות
איטלקי
מקסיקני
אמריקאי
צרפתי
בורגונדי
טקס-מקס
מתכון מקורי של Ecomely.