Ecomely

שפה

מרק טום יאם עם שרימפס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
מרקים

מרק טום יאם עם שרימפס

מרק תאילנדי חריף וחמצמץ עם לימונית, גלנגל וליים.

  • 30 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • יקר יותר
  • תאילנדי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

153 קק״ל למנה

חלבון
23.2 גר׳
פחמימות
8 גר׳
מתוכן סוכרים
3.1 גר׳
שומנים
2.7 גר׳
מתוכם רוויים
0.8 גר׳
סיבים תזונתיים
2.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הרתח בעדינות את המרק עם לימונית כתושה, גלנגל וקפיר ליים 5 דקות.
  2. הוסף פטריות, עגבניות ופסטת צ'ילי.
  3. הוסף את השרימפס ל-3 דקות.
  4. הרחק מהאש: הוסף נוק מאם, ליים וכוסברה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.