מנות יומיומיות
וולש (Welsh)
לחם, בשר חזיר וצ'דר מומס בבירה, אפוי עם ביצה: המסורת של צפון צרפת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
649 קק״ל למנה
- חלבון
- 43.1 גר׳
- פחמימות
- 22.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.9 גר׳
- שומנים
- 41.6 גר׳
- מתוכם רוויים
- 21.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הניחו את הלחם ואת בשר החזיר בתבניות אישיות.
- המיסו את הצ'דר בבירה עם החרדל תוך כדי ערבוב.
- צפו את הלחם ברוטב ואפו בגריל 10 דקות ב-220 מעלות.
- הוסיפו ביצת עין על כל וולש.
עוד רעיונות
איטלקי
מקסיקני
אמריקאי
צרפתי
בורגונדי
טקס-מקס
מתכון מקורי של Ecomely.