Ecomely

Lingua

Albóndigas: foto del piatto
Foto illustrativa: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Albóndigas

Polpettine spagnole stufate in salsa di pomodoro alla paprika affumicata.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Media
  • Più costosa
  • spagnola

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

465 kcal per porzione

Proteine
29,7 g
Carboidrati
13,8 g
di cui zuccheri
5,2 g
Grassi
30 g
di cui saturi
9,2 g
Fibre
3 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Forma delle piccole polpette con carne, uovo, pangrattato, aglio e prezzemolo.
  2. Rosolale nell'olio.
  3. Aggiungi cipolla, vino, pomodori e paprika, poi lascia sobbollire 20 minuti.

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Ricetta originale Ecomely.