Ecomely

Lingua

Riso ai frutti di mare alla portoghese: foto del piatto
Foto illustrativa: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pesce

Riso ai frutti di mare alla portoghese

Riso «malandrinho» bello brodoso, con pomodoro, coriandolo e frutti di mare.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Media
  • Più costosa
  • portoghese

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferiteAggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

533 kcal per porzione

Proteine
32,8 g
Carboidrati
59,4 g
di cui zuccheri
4,5 g
Grassi
17,5 g
di cui saturi
3,2 g
Fibre
3,1 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Rosola cipolla, aglio, calamari e pomodori.
  2. Aggiungi riso e fumetto, cuoci per 15 min: deve restare molto umido.
  3. Aggiungi gamberi e molluschi per 5 min, poi il coriandolo.

Altre idee

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta alla carbonara20 min · 4 pers.Pasta alla bolognese45 min · 4 pers.Paella1 h · 6 pers.Risotto ai funghi35 min · 4 pers.Pasta gratinata al prosciutto35 min · 4 pers.Crozets con pancetta40 min · 4 pers.Pasta al pesto20 min · 4 pers.

Ricetta originale Ecomely.