Dolci
Rotolini alla baklava
Pasta fillo, noci e pistacchi, sciroppo al miele: i sapori della baklava in versione facile.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
445 kcal per porzione
- Proteine
- 5,9 g
- Carboidrati
- 37,8 g
- Grassi
- 29,2 g
- di cui saturi
- 8,9 g
- Fibre
- 3,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Trita le noci e i pistacchi con la cannella e lo zucchero.
- Spennella un foglio di fillo con il burro, cospargi di frutta secca, arrotola stretto; ripeti.
- Taglia in pezzi da 4 cm, disponili in una pirofila e irrora con il burro rimasto.
- Cuoci 25 minuti a 180 °C.
- Scalda il miele con il succo di limone e il fior d'arancio, e versalo sulle baklava calde.
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Ricetta originale Ecomely.