Ecomely

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Burrito bowl: foto del piatto
Foto illustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Burrito bowl

Riso, fagioli neri, mais, avocado e pollo speziato, tutto in una ciotola.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Media
  • Media
  • messicana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

634 kcal per porzione

Proteine
33,8 g
Carboidrati
74,2 g
di cui zuccheri
6 g
Grassi
18,8 g
di cui saturi
4,2 g
Fibre
13,8 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci il riso e mescolalo con il succo di un lime e il coriandolo.
  2. Griglia il pollo rotolato nelle spezie, poi affettalo.
  3. Scalda i fagioli; prepara l'avocado e i pomodori a cubetti.
  4. Componi le ciotole: riso, fagioli, mais, pollo, avocado, pomodori, lime.

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Ricetta originale Ecomely.